Erdbeere, Hafer, Streusel, Ecken, Oatmeal, Crumble, Strawberry

Erdbeer Hafer Streusel Ecken

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Diese Erdbeere Hafer Streusel Ecken sind die perfekte Kombination - eine knusprige Kruste und dazu eine cremige Erdbeerfüllung!

Erdbeere, Hafer, Streusel, Ecken, Oatmeal, Crumble, Strawberry

Rezept

Erdbeer Hafer Streusel Ecken

Zubereitungszeit 60 Minuten Für 4 Personen

Zutaten

100g
Butter
125g
Mehl
75g
Haferflocken grob
100g
Zucker
250g
Erdbeeren
2 TL
Maisstärke
1 EL
Limettensaft

Zubereitung

1. Heizen den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
2. Lege eine Backform (ca. 20cm x 20cm) mit Backpapier aus oder fette sie gut ein.
3. Schmelze die Butter und gib sie in eine Schüssel
4. Gib das Mehl, Zucker und die Haferflocken hinzu und mische alles mit einer Maschine oder von Hand.
5. Stelle zirka 1/4 der Masse zur Seite.
6. Gib den Rest der Masse in die Form und drücke sie mit einem Löffel fest.
7. Zerkleinere die Erdbeeren und mische sie mit der Maisstärke und dem Limettensaft zusammen.
8. Gib die Erdbeermasse in die Form und verteile sie gleichmässig.
9. Nun kannst du die restliche Bodenmasse darüber geben und verteilen
10. Backe alles für zirka 50min und lasse es danach ausreichend abkühlen.

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49 Beiträge

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Kommentare

  1. andrina-admin andrina-admin 2. August 2017 um 9:24

    Hallo ihr Beiden

    Was für ein tolles Sommerrezept! Da läuft einem glatt das Wasser im Mund zusammen. Da scheint sich alles wirklich unglaublich gut zu ergänzen.

    Danke fürs Teilen!

    Liebe Grüsse

    Andrina

    1. angebissen_Blog angebissen 9. August 2017 um 9:51

      Liebe Andrina! Vielen Dank! Ja dieses Rezept passt wirklich perfekt in den Sommer.
      Liebe Grüsse, angebissen

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