Cookies, Kürbis, Walnüsse, Schokolade

Kürbis Cookies mit Gewürzen

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11.1.17 |

(9)

Diese leckeren Kürbis Cookies mit Gewürzen sind super schnell gemacht und passen perfekt in den Winter!

Gewürze, Mehl, Ei, Schokolade, Nusskrokant Teig

Kürbis Cookies mit Gewürzen

Cookies, Schokolade, Kürbis, Walnüsse

Rezept

Kürbis Cookies mit Gewürzen

Zubereitungszeit 10 Minuten Für 4 Personen

Zutaten

2
Eier
90g
Butter (flüssig)
75g
Schokoladenstücke
50g
Haferflocken
80g
Nusskrokant
70g
Rohrzucker
100g
Mehl
200g
Butternuss Kürbis (gekocht)
1 TL
Backpulver
10g
Gewürze (Zimt, Nelke, Anis)

Zubereitung

1.Ofen auf 170 Grad Umluft vorheizen.
2.In einer Pfanne die Butter schmelzen. Butter und Eier in eine Schüssel geben und gründlich mischen.
3.Die trockenen Zutaten sprich Mehl, Schokoladenstücke, Haferflocken, Nusskrokant, Rohrzucker, Butternuss Kürbis, Backpulver und Gewürze in einer Schüssel gut vermischen.
4.Dann die Ei-Butter Mischung hinzugeben und gut verrühren.
5.Mit einem Esslöffel kleine runde Kreis auf einem mit Backpapier belegtes Backblech formen (ca. 1-2 Esslöffel pro Cookie, je nachdem wie gross ihr sie haben wollt) und genug Abstand lassen!
6.Für ca. 12 Minuten in den Backofen geben. Herausnehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.

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