Tornado Kartoffeln

Tornado Kartoffeln

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30.8.17 |

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Diese knusprigen Kartoffeln schmecken mit jedem Dressing toll!

Tornado Kartoffeln Tornado Kartoffeln
Tornado Kartoffeln

Rezept

Tornado Kartoffeln

Zubereitungszeit 15 Minuten Für 4 Personen

Zutaten

4
Kartoffeln
4 EL
Olivenöl
1 EL
Paprikapulver
1 TL
Salz
50g
Parmesan Käse
1/2 Bund
Petersilie

Zubereitung

1. Heize den Backofen auf 180 Grad Celsius vor.
2. Wasche die Kartoffeln und durchsteche sie der Länge nach mit Holz- oder Metallspiessen.
3. Schneide mit einem Messer spiralförmig der Kartoffel entlang.
4. Schiebe vorsichtig die Kartoffel auseinander, sodass nach jeder Scheibe ein Zwischenraum entsteht.
5. Mische Paprika, Salz und Öl zusammen und bestreiche damit die Kartoffeln.
6. Raspel den Parmesan Käse darüber.
7. Gib die Spiesse so auf eine Backform, dass sie abgestützt in der Luft hängen.
8. Backe sie für 25-30 Minuten.
9. Schneide die Petersilie klein und gib sie über die Kartoffel Tornados.

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Kommentare

  1. andrina-admin andrina-admin 30. August 2017 um 16:48

    Total witzige Idee, die schnell realisiert ist und ohhhh, die sehen so unglaublich knusprig aus.

    Danke für’s Teilen!

    Liebe Grüsse von Andrina

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