Nicecream Nice Cream Mrs Flury

Beeren Nicecream mit Chiapudding

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14.5.17 |

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Das köstliche Dessert aus Bananeneis (Nicecream) geschichtet mit Chiapudding ist total lecker und super einfach zubereitet. Das perfekte Dessert für die warme Jahreszeit ohne schlechtes Gewissen ;-)

Ich liebe gesunde Desserts wie dieses und variiere die köstliche Nicecream (Bananeneis) anstelle der Beeren auch gerne mit Mangostücken oder Kakaopulver.

Je nach Grösse der Gläser reicht das Dessert für 2 bis 4 Personen.

Rezept

Beeren Nicecream mit Chiapudding

Zubereitungszeit 0 Minuten Für 2 Personen

Zutaten

3 EL
Chiasamen
9 EL
Milch (bei mir: Kokosdrink)
1 EL
Süssungsmittel (bei mir: Ahornsiurp)
250 g
gefrorene Bananenstücke (ca. 2 mittelgrosse Bananen)
100 g
gefrorene Beeren
100 ml
Milch (bei mir: Kokosdrink)
1 EL
Süssungsmittel (bei mir: Ahornsirup)
Zum Garnieren Früchte, gepufftes Getreide usw.

Zubereitung

1. Für den Chiapudding die Chiasamen mit der Milch und dem Ahornsirup vermischen und für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank quellen lassen. Zwischendurch umrühren.
2. Die gefrorenen Bananenstücke, Beerenmischung, Milch und Ahornsirup in einen leistungsstarken Mixer geben und zu cremigen Bananeneis zerkleinern.
3. Zum Anrichten den Chiapudding in Gläser verteilen und darüber das Beeren-Bananeneis schichten. Nach Belieben mit Früchten, gepufftem Getreide usw. garnieren.

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